Agrotourisme à Sao Tomé-et-Principe

Agrotourisme à Sao Tomé-et-Principe

De la Roça Sundy — où la relativité d'Einstein fut prouvée — à la dégustation de chocolat de terroir, de la fève à la tablette.

Agrotourisme à Sao Tomé-et-Principe

L'agrotourisme à Sao Tomé repose sur les roças de cacao historiques — des domaines de plantation comme la Roça Sundy, célèbre pour être le site où Arthur Eddington confirma en 1919 la théorie de la relativité générale d'Einstein lors d'une éclipse solaire — produisant désormais du chocolat biologique de terroir, avec des voyages de dégustation de la fève à la tablette.

Les sites patrimoniaux du café, issus de l'ère d'exportation des débuts du XXe siècle, complètent un voyage agricole riche d'histoire.

Roça Sundy — site of the 1919 Eddington solar-eclipse confirmation of general relativity.